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美味しい笑顔

今年も 恒例になった地元小学校5~6年生(19名)と 
私たち生活研究グループ7名とで お魚料理教室がありました。

地元でとれたお魚を 自分でお料理できるようにと 毎年行っています。

今年のメニューは
「かつお飯」「イカメシ」「鯛の野菜あんかけ」「アジフライ」「イカフライ」「すり身てんぷら」「ツミレ汁」
デザートは 甘夏みかんと天草をつかった「みかんジュレ」
どのメニューも 大好評で 美味しい笑顔が いつの間にか外の雨も止んで 青空がのぞきました!041.gif

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いつものスライドで


 
1)
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2)
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6)
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7)リーダー お疲れさまでした(*^_^*)
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by hatimitu0415 | 2008-06-03 20:27 | 人物スナップ | Comments(20)
Commented by yukarin0513 at 2008-06-03 20:52
こんばんは~

楽しい行事ですね~

美味しい笑顔をありがとうございます

素敵に撮っていますね
Commented by kanmyougama at 2008-06-03 20:59
魚食教育・・・いい雰囲気ですね。
魚を食べる国ですので美味しさかなの食べ方を学んで、
健康に育ってほしいです。

さばいて料理してみんなで食べるのは美味しいし楽しいです。
お母さんたちも張り切っていますね。
Commented by hatimitu0415 at 2008-06-04 08:09
★ ゆかりんさん おはよう~ございます。

今日も 曇り空ですね^^;

みんなの笑顔を見て下さって ありがとうございます。

私も魚を 触りながら 時々カメラ

みんな積極的にお魚料理に取り組んで みんなで楽しくいただきました>゜))))彡
Commented by hatimitu0415 at 2008-06-04 08:12
★  kanmyougamaさん おはよう~ございます。

は~い お魚 美味しいですものね。
こんな地域に育っていて お魚嫌いの子供になって欲しくありません(#^.^#)

今年の子供たちは みんなお魚が食べられて嬉しかったです。
お魚を食べたら 頭も良くなる(?) (笑)

みんなでわいわい 楽しいお昼でした (^o^)/
Commented by tectec7 at 2008-06-04 09:40
おはようございます。
毎日はっきりしないお天気、やはり梅雨なのですねー。でも、こんなに寒い梅雨は珍しいくらいです。

2日間、お疲れ様でした。
流石に其の成果はメニューにも出ていますね。すごい、ご馳走の数。
ハチミツさんたちのお陰で、お魚好きな子供たちが増えてくれて、さらにはその良さを広めてくれる人達が増えてくれると嬉しいですね。
愛南町からの発進の魚食教育、注目大ですよ。日曜日に我が家はちょうどその本を買ったばかりでした。愛大の先生が書かれた本。

今日もまだ、太ももやお尻の筋肉痛が治りません。若くないことの証拠でしょうかねー。(ーー;)
Commented by (▼д▼)/ at 2008-06-04 11:23
何時か
TVでよく流れていた
CMのフレーズを
つい口ずさみました!

’美味しい顔ってどんな顔’
Commented by 蛙太郎 at 2008-06-04 13:06
おいしい顔が一杯ですね。
魚離れしてゆくのは大間違いですね。
Commented by reon-roses at 2008-06-04 13:10
素敵な企画ですね!!
それを実践されているhatimituさんたちも素晴らしいです♪
地元の美味しいお魚があってこそのことですね。
若いお母さんだってお魚さばけない方多いと思いますもの。
カツオ飯、イカメシ、鯛の野菜あんかけ、すり身てんぷら、つみれ汁、みかんジュレ、、、
どれも私がそこにいていただきたいわぁ!!
新鮮で美味しいんだろうな~~~笑
そちらの子供たちもスクスク育つんだろうな。
Commented by hakutou5 at 2008-06-04 15:24
hatimitu さん こんにちは~。
地産地消を実践されているのですね。
うちの同居人も食生活改善…何とかで子供たちと食事を作っています。
美味しそうなメニューですね、イカ飯が食べたいです。
愛南町のかつおを角切りにして佃煮風に煮込んだものが美味しいです。
ショウガを若干加えるのがポイントですね。

Commented by hatimitu0415 at 2008-06-04 18:28
★tectecさん こんばんわ

今年の魚食料理のメニューは 生ものは駄目だったので
かつおの刺身や たたきはなかったのですよ。
メンバーで献立を考えて お家でできるようなメニューばかりだったのですが 大好評でホッですね。
私は お手伝いだけだから大変じゃないけれど 
お魚を手配したリーダーさんは さぞ大変だったでしょう。

そうそう 本屋さんの一番目立つ所に
愛南町から魚食教育の本がたくさん置いてありました!
お買い上げになられたのですね!>゜))))彡
Commented by hatimitu0415 at 2008-06-04 18:29
★ (▼д▼)/さん こんばんわ

あっ あったですね~そんなCM
うふふ
みんなの顔が 美味しい顔になってました!

Commented by hatimitu0415 at 2008-06-04 18:29
★ goldpony767さん こんばんわ~~

実はね
家の孫たち お魚ぜんぜん駄目なの(-_-;)
ママがあまり好きじゃないのかな・・
この料理教室に参加させたかったです( まだ小さいけど・・)
Commented by hatimitu0415 at 2008-06-04 18:29
★ reon-rosesちゃん こんばんわ~~

もう何年目かな・・
5~6年生を対象に行っている このお料理教室
私は お手伝いだけだから大したことはしていないのよ。
私も勉強になったりするから 楽しいです。
reon-rosesちゃんは お魚お好きですか?
私は大好きです>゜))))彡
猫も 魚が大好きですよね(笑)
新鮮なのがわかるようですよ(笑)
Commented by hatimitu0415 at 2008-06-04 18:30
★  hakutou5さん こんばんわ
 そうです!そうです! 地産地消(^o^)/
これが一番です!

あら 奥様もこのような活動をなさっていらっしゃるのですね。
仲間~~(*^^)v


イカメシ とっても美味しく出来上がりましたよ。


あっ 愛南町のかつおは煮込んだりしないのですよ。
鮮度が一番のかつおは ほとんど刺身で食べます。
次は たたきですかね~。
今の時期 日帰りかつおで最高に美味しいですよ。

Commented by sakura at 2008-06-04 19:32
お久し振りです。
美味しそうなお魚料理教室・・・
良い事なさってらっしゃいますね。

直ぐに面白い画面を見てしまいます。今日はTV.
色々な種類がありますね。
一つで良いからやりたいです。
昨日泊り客もお帰りになり
ヤレヤレです。楽しいですが疲れました。
落ちついたら面白いアニメを作りたいですが、、??

Commented by higateru3 at 2008-06-04 20:04
こんばんわ~~

良く降りますね~~
でも今日は曇りの予報が晴れになって、、、ホッ(*^_^*)

小学生でもあんな大きなお魚がさばけるのかしら?
鱗をとっただけで後は応援してあげたのかしら?
お魚の地産地消で美味しいでしょうね
写真のみんなのお顔見ていると美味しさが伝わってきますね~
沢山の写真のときはスライドがいいねぇ~~

wakabaさんもUPできたようでみんなで楽しみましょうね
良いアイデァ頂きますよ~~ワッハッハ
Commented by hiro-photo at 2008-06-04 20:05
こんばんは。
こんなに沢山のご馳走・・・、私も一度に食べてみたいですね。
地域交流も活発になされていて、遣り甲斐がありますね。
子供達の笑顔も素敵です。
Commented by hatimitu0415 at 2008-06-04 22:30
★ sakuraさん こんばんわ~~

お客様 お帰りになられたのですか?
やれやれと言ったら怒られそうですが 
私も 孫たちを見送ると そんな気分になりますよ(笑)

じゃ~ そろそろ始めますか~?
とっても楽しくて はまってしまいますよ(^^♪
Commented by hatimitu0415 at 2008-06-04 22:31
★  higateru3さん こんばんわ~~

まだ梅雨は序盤なのだけど 気分が重いですね。
今日は降っていなかったので やっぱりカメラを持ち出して ハルジオンを撮りました^^;

お魚料理
アジは みんな簡単に出来ましたが 大きな鯛は3枚におろすのは四苦八苦
骨に身が分厚く付いた鯛もありました(笑)
子供たちも積極的に挑戦していましたよ。良いことですね。

スライドはとっても重宝 助かります。
higateru3さんの特許だったのに みんなに教えていただいて ごめんなさいね。
wakabaさんも 出来たようですね。
みんな アイデア合戦になると楽しいですね。
Commented by hatimitu0415 at 2008-06-04 22:31
★hiro-photo さん ヾ(*⌒o⌒)゚.+:。゚☆こんばんわぁ~

小学生も高学年になると 食べ盛り
お代わりを4杯した男の子
食べっぷりが気持ちよかったです(^o^)/
hiro-photo さんも ご招待したらよかったですね。


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